Ni mesa sin pan, ni Bilbao sin Gustoko
Ni mesa sin pan, ni Bilbao sin Gustoko
Gustoko, una feria gastronómica de producción autóctona y sostenible para todos los públicos
22/10/22
Marta Mula Gallardo
La exposición iniciada por el equipo de Bilbao Exhibition Centre (BEC) trata de sensibilizar a los ciudadanos sobre la importancia de ayudar al producto local ofreciendo una degustación que se podrá disfrutar durante un día entero por el precio de 2€ por persona. Aunque la feria se celebró los días 4 y 5 de marzo en el recinto del BEC, los organizadores aseguran repetirlo en 2023 debido a su éxito, según las encuestas realizadas.
El BEC ha apostado un año más por los productos artesanales y biológicos, también denominados productos Slow food. La feria ofrece diferentes actividades como degustación y venta de alimentos, catas, demostraciones de artesanía y una “txosna” con pintxos y bebidas. Además, también presenta concursos y sorteos de los productos locales. Entre los principales expositores se encuentran algunos como Cafés Baque y Camus Gourmet.
“Mucha gente de otras partes de España visita Bilbao por su gastronomía, y es importante dar visibilidad a nuestros productos” Afirma Arrate Tellaetxe, Directora de Alimentación y Ocio en el BEC. “Al fin y al cabo, los productos locales son la esencia de una provincia o de una ciudad, y no podemos dejar que se pierda. Por eso, desde el BEC estamos encantados de poder ayudar.”
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“Mucha gente de otras partes de España visita
Bilbao por su gastronomía, y es importante dar
visibilidad a nuestros productos” Afirma Arrate
Tellaetxe, Directora de Alimentación y Ocio
en el BEC
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Asimismo, también existen servicios como la zona picnic del recinto. Éstos están ubicados en distintos lugares del recinto para poder degustar los productos de una forma más íntima. En caso de asistir con niños de entre 3 y 10 años, el BEC también facilita una ludoteca con distintas actividades para ellos.
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